MÁTRA-KERT · GYÖNGYÖS · BIRS
Konstantinápolyi
Fajtaismertető · gyümölcs, érés, porzási igény

Gyümölcs és felhasználás
Közepes méretű, erősen bordázott, molyhos, illatos, aranysárga birs; főként feldolgozásra, birsalmasajtnak és befőttnek használható.
Érés / szedés
Szeptember végétől október végéig.
Porzás és porzófajták
Öntermékeny. Külön porzófajta telepítése általában nem szükséges.
Termőhely
Napos fekvés és jó vízellátás; a virágzási és érési idő az évjárattól függ.
További tudnivaló
A birsek termését kemény állapotban szedik, majd feldolgozzák; a helyi évjárat a szedést módosíthatja.
Ültetés és termésbiztonság: A helyes oltványalany, a fagymentes ültetés, a vízellátás és a megfelelő virágzási körülmények a fajtatulajdonságokon túl is befolyásolják a termést. A feltüntetett érési idő tájékoztató jellegű.